ESCONDIDINHO FUNCIONAL, INVENÇÃO DAQUI DE CASA.
Ingredientes:
Mandioquinha/brócolis/carne moída/pão integral/ azeitonas verdes sem caroços.
●Preparando com você:
Ponha para cozinhar a Mandioquinha e o Brócolis em banho maria; doure a cebola e o alho em outra panela, e em seguida, ponha a carne moída já temperada , e deixe dar aquela douradinha rápida, colocando um pouco de água para o refogado ficar bem úmido.
●Ficou pronta a Mandioquinha e o brócolis, bata no liquidificador com um pouco de leite desnatado, vá colocando devagar o leite, até ficar bem cremoso o purê.
●Em seguida, leve ao fogo brando para concluir o purê. Ponha sal a gosto e azeite de oliva ( tipo único ), aquele próprio para altas temperaturas.
Ok, está pronta a receita!
●Enquanto isso, já untou com manteiga o pirex, agora, é só arrumar e levá-lo ao forno, que já deve estar pré-aquecido.
●Camada por camada, eis o segredo do sucesso em sua mesa.
●Ah, você pode umedecer a camada do pão com o caldinho da carne.
●Já viu, não é? As azeitonas não são só de enfeites.
BOM APETITE!!!!
